配食サービスを行いました
2月14日配食サービスを行いました。担当は第三グループ(内田 川口グループ)
ボランティアスタッフは調理担当11名、 配達ドライバー4名 計15名でした。
お弁当のお届け数は44個でした。
1月22日以来の実施ですので、利用者の方のお体を案じ、調理にも力が入りました。
また富塚・西和まちづくり推進協議会事務局による、ビデオ撮影も行われました。
この地区の団体の活動を紹介する為の、資料収集の一環とのことでした。
今日の食材は寒さに負けないように海のもの、山のものを豊富に取り入れました。
献立は ①ご飯 福神漬 添え ②ミートボールのカレー煮 ③ひじきと干しえびの煮物
④さつま芋とりんごのサラダ ⑤ブロッコリーのおかか和えでした。
お届け先では、お弁当を手にされて”あっ温かい”と喜んでいただけました。
配達ドライバーさんのご協力で、効率よく配達できることにも感謝した、寒い日でした。
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