きなこアメを作りました(11月4日 6日)
11月7日(土)及び8日(日)「富塚協働センターまつり」の為の、きなこアメを作りました。
家事支援部協力会員を中心に、4日は25名でアメを作りました(9時~12時)
恒例のきなこアメ作りは、ベテランの方々からの指導を受け、少しづつ技術を継承していきます。
同じ分量の、同じ材料でも作り手によって微妙な差が出るのは不思議です。
火力の差なのか、攪拌の力量の違いなのか・・・創意・工夫の繰り返しでした。
6日は12名でパッケージ作業を行いました(9時~11時)
きなこを改めて全体に振りかけて味を定着させ、一袋分ずつ計量し、袋詰めしました。
協働センターまつりに、きなこアメを買ってくださる方々との会話と、
笑顔の交換を想像しながらの楽しい作業でした。 (O)
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