配食サービスを行いました（３月１１日）

３月１１日（土）　　担当　４グループ

　　配食数　　　　　　　　４３個
　　調理ボランティア　　　１３名
　　配達ボランティア　　　　５名

　春の風が快い季節になりましたね。
そろそろお花見の計画をたてている方もいらっしゃるのでは？・・・笑笑

本日のメニュー
　・　高野豆腐の肉詰め（煮物）
　・　肉団子の甘酢あん
　・　ほうれん草のごま和え
　・　人参しりしり
　　　　　　　　　　　　　　　・　マカロニ入りポテトサラダとミニトマト
　　　　　　　　　　　　　　　・　白飯（ゆかりふりかけ）

　さて、今回のお弁当には、さりげなく「春」を盛り込んでおります。
左の写真の食材をお弁当の中にさがしてみてくださいね。



今回はスタッフの作業風景をアップしますね。
大量の食材をたくさんの手で形にしていきます。
時間との戦いです（大袈裟？？・・・）


　目にも口にもおいしい春らしいお弁当に仕上がったと思います。
ふたを開けて、うわ～と喜んでいる利用者さんの顔を想像しながら
暖かな日差しのなか、無事にお弁当を届けられました。

　今回の配達を最後に、ドライバーのKさんが引退されました。
長い間ご苦労さまでした。
春は別れの季節でもあり、出会いの季節でもありますね。
新しいスタッフも随時募集しております。
配食ボランティアに興味のある方は、お問い合わせくださいね。
楽しい仲間がお待ちしています。　　（M)