調理室の清掃を行いました。

令和２年７月11日(土)　9：00～11：30
富塚協働センター調理室に於いて。

調理室の清掃を行いました。
参加者14名(飛び入り参加者含めて)

緊急事態宣言後、配食サービス事業の自粛を続けておりましたが、
８月からの配食サービスの再開を願って、調理室の清掃です。
４班に分かれ作業開始です。


　　　　




各テーブルの調理台、ガスレンジ周り、水栓周りから
調理器具も洗います。



　　　



↑左：清掃前、右：清掃後(ビフォーアフターです。)
ガスレンジ周りがきれいになりました。



　　　



調理台の内側、外側、調理器具一つひとつ洗います。



　　　



ざるなどは、乾きにくいのでしばらく干し乾かしました。
配達用のカゴもきれいに拭き終えました。
まな板は消毒し、包丁も洗いなおし、調理台もきれいに拭きました。






調理室がきれいに明るくなりました。
清掃終了後、配食サービス部長恩田さんの
挨拶され解散しました。

今後の状況、どう進めていくか試行錯誤です。
新型コロナウィルスの収束を願うばかりです。
皆さん、念入りの手洗い、うがい、顔を触らないです。
言うまでもありませんが…。
気を付けていきたいものですね。