配食サービス部再開前の料理教室の清掃作業をしました。

令和3年10月2日㈯　9：30～10：30
富塚協働センター料理教室の清掃作業　　参加者12名

昨日、緊急事態宣言が解除され、
配食サービスを10/9㈯～再開の予定となりました。






再開に先立ち、利用させて頂く料理教室の清掃作業を行いました。
中村配食サービス部長より、
挨拶があり、清掃作業の手順などの説明を受け、清掃作業開始です。。


　　　



収納されているお鍋、菜箸、ざるなどの調理器具を
すべて出して、洗浄します。


　　　　　　　



ガスコンロ周りや冷蔵庫内の清掃も念入りに！


　　　



全ての調理器具を洗浄したあと、乾燥させて、元の位置に戻します。
調理器具の数量チェックや不具合も確認しました。
確認後、アルコール消毒も行います。
床の清掃も済ませました。

　　　　　



大変なこのコロナ禍において、懸命に従事されておられるご関係者全ての
方々に、感謝申し上げます。

お弁当を楽しみに待っていらっしゃる方々の笑顔が目に浮かびます(^^♪
調理する仲間たち、お届けのお手伝いくださるドライバーさんの再会の笑顔も目に浮かびます。
もう少しで…。配食サービスの再開です。