配食サービス部　料理研修会を開催しました。

令和5年10月10日㈫　9：00～13：00
会場「：富塚協働センター料理教室
参加者20名　　参加費300円


富塚協働センターまつりへの参加で
提供するお弁当の試作をいたしました。








稲荷寿司、ドライカレー、中華風おこわ、きのこの炊き込みご飯
の4品を作りました。

４グループに分かれて、それぞれ調理しました。
いずれも美味しくできあがりました。








　　　　　　　





　　　　　　　





　　　　　　　　　　　




















皆さんで試食後、
協働センターまつりに何を提供するかを決めるのですが、
ドライカレーに９人、稲荷寿司に８人の挙手がありました。

始めは、１品のみの提供の予定でしたので
ドライカレーを提供することにしたのですが、
稲荷寿司もいいのではの話が上がり、
ドライカレーと稲荷寿司の２品に決めました。

その後、まな板の消毒をして研修会を終えました。