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富塚地区社協ブログ
地域の楽しい意見交換の場です。 小さなことから、大きなことまで、 情報を!
配食サービス部 料理研修会を開催しました。
2023/10/10
行事
令和5年10月10日㈫ 9:00~13:00
会場「:富塚協働センター料理教室
参加者20名 参加費300円
富塚協働センターまつりへの参加で
提供するお弁当の試作をいたしました。
稲荷寿司、ドライカレー、中華風おこわ、きのこの炊き込みご飯
の4品を作りました。
4グループに分かれて、それぞれ調理しました。
いずれも美味しくできあがりました。
皆さんで試食後、
協働センターまつりに何を提供するかを決めるのですが、
ドライカレーに9人、稲荷寿司に8人の挙手がありました。
始めは、1品のみの提供の予定でしたので
ドライカレーを提供することにしたのですが、
稲荷寿司もいいのではの話が上がり、
ドライカレーと稲荷寿司の2品に決めました。
その後、まな板の消毒をして研修会を終えました。
<配食サービス部 中村>
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Posted by otomisan
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